Registrar Corp, empresa líder en asesoría y capacitación con regulaciones de FDA, anunció hoy que la versión en español de su curso 100% online y autónomo “FSPCA Preventive Controls for Human Food” ha sido aprobada por la Alianza de Controles Preventivos de Inocuidad Alimenticia (FSPCA). Aquellos que completen este curso son ahora elegibles para recibir el certificado FSPCA.
Este curso utiliza el plan de estudios estandarizado reconocido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Al completar con éxito este curso cumple con los requisitos para convertirse en un Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI). Los profesionales de la industria alimenticia de habla hispana ahora pueden convertirse en PCQI en un curso a su propio ritmo y desde la comodidad de su hogar u oficina, y sin barreras de idiomas.
La FDA define un PCQI como alguien que ha completado con éxito una capacitación en el desarrollo y la aplicación de controles preventivos basados en riesgos al menos equivalente a este plan de estudios estandarizado, o que está calificado por su experiencia laboral para desarrollar y aplicar un sistema de inocuidad alimenticia. Los participantes que completen el curso online de Registrar Corp recibirán un certificado del Instituto FSPCA para la Seguridad y Salud Alimenticia (IFSH), la Asociación de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos (AFDO) y el Instituto Internacional de Capacitación en Protección Alimenticia (IFPTI). Este certificado demuestra que el participante ha completado la capacitación que lo califica para ser un PCQI y solo se otorga a las personas que completan el curso reconocido por la FSPCA.
El plan de estudios del curso estandarizado fue desarrollado por la FSPCA, una asociación público-privada creada por la FDA para desarrollar capacitación que promueva la producción segura de alimentos y el cumplimiento de la regla de controles preventivos de la FDA. La Regla de Controles Preventivos requiere que la mayoría de las instalaciones que fabrican, procesan, envasan o almacenan alimentos designen un PCQI que supervisará e implementará los Planes de Inocuidad Alimenticia de las instalaciones.
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Si tiene preguntas sobre los requisitos PCQI o los cursos online de Registrar Corp, comuníquese con el departamento de capacitación de Registrar Corp a: [email protected], o telefónicamente llamando al: + 1-757-224-0177 (opción 5).
