Plan HACCP

¿Su plan de inocuidad alimentaria cumple con FDA?

La U.S. FDA requiere que la mayoría de instalaciones alimentarias registradas implementen Planes de Análisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en el Riesgo (HARPC). Un plan HARPC debe seguir estándares únicos exigidos por la U.S. FDA. Es posible que otros sistemas de inocuidad alimentaria no satisfagan completamente los requisitos de la FDA.

U.S. FDA requires most types of registered food facilities to implement Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls (HARPC) Plans. A HARPC plan must follow unique standards mandated by U.S. FDA. Other food safety systems may not completely satisfy FDA requirements.