美国食品和药物管理局(FDA)要求在美国销售的所有食品,无论其是在美生产或从国外进口的,都必须在标签上表示营养标签。如果咖啡、茶叶和香料的营养素含量“极少”(引用自FDA“术语的定义”)而无需在“营养成分表”上标示,那么这些产品则可以豁免于FDA的营养标签要求。当然,产品需要满足一定的条件才可以豁免,因此对于企业来说了解何种情况下可以豁免就显得尤为必要。
添加的成分
豁免于标示营养成分的法规适用于包装好的食品成品。若某个组合产品含有极少的营养素,那么该组合产品依然可以豁免于营养标签要求。例如,普通咖啡和肉桂都含有极少营养素,若两者组合形成一个新的产品,那么该组合产品仍然无需标示营养标签。但是,若某个含有营养素的成分添加到某个产品中,那么该产品的营养素就不是极少了,因此就必须要在标签上添加营养成分表。常见的例子有:印地安拿铁混合物,白糖/甜味剂,以及水果皮蜜饯。
营养成分声称及其他营养信息
若标签上包含下列任何一种声称,那么就必须要标示营养成分表:
- 营养声称 (“ 低脂肪的”,“健康的”,或者“富含纤维”)
- 健康声明(“低钠饮食可以降低患高血压的风险,高血压是一种与许多因素有关的疾病”)
- 结构/功能声称(“钙能强健骨骼”)
FDA法规同时还强调若标签上有任何营养信息,那么该产品将无法豁免于营养标签要求。
若贵司的产品可以豁免于营养成分标签,您仍然有可能需要自愿提交信息。有些消费者可能会想要了解更多关于产品的生产信息,或者获取一些公开信息。
Registrar Corp的法规专家可以协助贵司确定贵司的产品是否需要营养成分标签,并且确保贵司遵循FDA的法规。致电 +1-757-224-0177 或者通过regstaging.wpengine.com/livehelp与我们的法规专家实时联络。