2016年9月28日,美国食品及药物管理局(FDA)公开征集关于“健康”概念的意见。FDA此举目的在于倡导健康食品概念,以帮助消费者作出符合现行公众健康消费的选择。评议期间,食品厂商仍可以在符合现行法规指南的前提下继续使用“健康”的宣传语。
FDA期待在评议期间回答类似于这样的问题“从营养学的角度来看,健康意味着什么?”,或者“消费者如何看待健康一词?”希望通过书面或者电子方式提出建议的人士可点击此处。除了允许业界提出意见,FDA还计划举行公开论坛,收集后续的反馈。
此前,因某些产品标签使用“健康”的宣传语,KIND公司收到了FDA的警告信,2015年9月,KIND公司就此提出请愿,FDA此次征集活动部分原因便由于此。请愿中,KIND公司敦促FDA更新“健康”定义,要求定义参照整体而非部分营养水平。例如,像杏仁、牛油果和三文鱼这些产品便是由于脂肪含量太高是无法达到FDA现行“健康”的法规要求,然而,这几种食物普遍被认为具有健康膳食的价值。
最终确定“健康”的定义前,FDA暂时使用执法自由裁量权允许某些不满足FDA现行法规要求的特定食品使用“健康”宣传标签。FDA新近发布的指南文件指出,并不刻意要求“所有符合相应条件的食品使用这一宣传用语”。指南文件提出的食品使用条件如下:
- 整体脂肪水平不低,但大体构成主要为单一或多元不饱和脂肪
- 根据每日常消费参考量(RACC),钾或者维生素D的每日摄入值(DV)不少于10%
Registrar Corp持续更新美国FDA食品标签法规,并将持续为您关注FDA重新定义“健康”最新事项。如果您需要就FDA关于声明、其他FDA标签法规和新近确立修改营养成分表格等事项进行咨询,欢迎随时拨打+1-757-224-0177与我们联系,或登录www.registrarcorp.com/LiveHelp,我们的法规顾问将24小时在线为您解答疑问。