美国食品及药物管理局(U.S. Food and Drug Administration, FDA)在2015年采取多项措施提升消费者公众健康。FDA落实了七项《食品安全现代化法案》(Food Safety Modernization Act, FSMA)主要法规中的四项。该法案通过食品安全预防措施，致力于降低食源性疾病事件。此外，FDA还发布了相应法规，如标签注明糖分添加量条例，以确保消费者进一步被告知他们摄入食品的信息。
FDA2015食品法规要点及进程回顾如下：
- 6月4日：FDA发布《自愿性合资格进口商计划》(Voluntary Qualified Importer Program, VQIP)指南草案。
- 6月16日：FDA关于部分氢化油(Partially Hydrogenated Oils, PHOs)非一般认为安全(Generally Recognized as Safe, GRAS)。PHOs是食物生产中人造反式脂肪的最大来源。
- 7月4日：FDA计划加入加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency, CFIA)的食品安全体系识别安排，该举措将加强两国食品安全信息交流。
- 7月24日：FDA发布条例要求食品标签注明添加糖每日摄入百分比(percent daily value, %DV)。
- 9月6日：FDA发布FSMA下人类和动物食品防范措施最终法规。
- 11月6日：FDA公布强化政策指南文件。
- 11月12：FDA面向公众征集“天然”食品标签意见，“天然”食品至今仍无正式的官方定义。
- 11月13日：DA发布FSMA下《外国供应商验证计划》、《第三方认证认可》和生产安全最终法规。
- 11月18日：FDA发布对发酵和水解食品的无谷蛋白标签要求。
