{"id":40933,"date":"2019-02-22T11:31:17","date_gmt":"2019-02-22T16:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/regstaging.wpengine.com\/nutrition-facts-requirements-for-coffee-tea-and-spices\/"},"modified":"2022-10-11T14:03:19","modified_gmt":"2022-10-11T18:03:19","slug":"nutrition-facts-requirements-for-coffee-tea-and-spices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legacy.registrarcorp.com\/pt\/nutrition-facts-requirements-for-coffee-tea-and-spices\/","title":{"rendered":"Perguntas de Sexta-feira: Requisitos de Tabelas Nutricionais para Caf\u00e9, Ch\u00e1 e Especiarias"},"content":{"rendered":"

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA exige as informa\u00e7\u00f5es nutricionais como parte da rotulagem de produtos aliment\u00edcios vendidos nos Estados Unidos, sejam eles produzidos no pa\u00eds ou fora. O caf\u00e9, o ch\u00e1 e as especiarias podem estar isentos dos requisitos de rotulagem nutricional da FDA se contiverem quantidades “insignificantes” (conforme a defini\u00e7\u00e3o da FDA do termo) de todos os nutrientes necess\u00e1rios para serem inclu\u00eddos no painel de “Informa\u00e7\u00e3o Nutricional” (fda.gov<\/a>). Por\u00e9m, existem limita\u00e7\u00f5es \u00e0 isen\u00e7\u00e3o, e \u00e9 importante para as empresas entenderem quando seu produto se qualificar\u00e1 ou n\u00e3o. Os produtos que s\u00e3o obrigados a declarar a rotulagem nutricional, mas n\u00e3o cont\u00e9m, podem ser detidos por mal rotulado e ter a entrada recusada nos Estados Unidos.<\/p>\n

Ingredientes Adicionados<\/strong><\/p>\n

A isen\u00e7\u00e3o da rotulagem nutricional aplica-se ao produto alimentar acabado, como embalado. Se os alimentos com quantidades insignificantes de nutrientes forem combinados, o produto resultante permanece isento. Por exemplo, os caf\u00e9s simples e a canela cont\u00eam quantidades de nutrientes insignificantes; portanto, se combinados em um \u00fanico produto, o resultado ainda est\u00e1 isento de rotulagem nutricional. Uma vez que um ingrediente com nutrientes \u00e9 adicionado ao produto, ele n\u00e3o tem mais quantidades insignificantes de nutrientes e um r\u00f3tulo de informa\u00e7\u00e3o nutricional \u00e9 necess\u00e1rio. Exemplos comuns incluem: misturas de latte de chai com a\u00e7\u00facar \/ ado\u00e7ante e casca de frutas cristalizadas.<\/p>\n

Declara\u00e7\u00f5es e Outras Informa\u00e7\u00f5es Nutricionais<\/strong><\/p>\n

Se qualquer um dos seguintes tipos de declara\u00e7\u00f5es s\u00e3o feitos, ser\u00e1 necess\u00e1rio um r\u00f3tulo de informa\u00e7\u00f5es nutricionais:<\/p>\n