Planos HACCP

O seu plano de segurança de alimentos é compatível com a FDA?

O FDA dos EUA exige a maioria dos tipos de instalações de alimentos registradas para implementar planos de análise de perigos e controles preventivos baseados em risco (HARPC). Um plano HARPC deve seguir padrões exclusivos exigidos pela FDA dos EUA. Outros sistemas de segurança alimentar podem não satisfazer completamente os requisitos da FDA.

U.S. FDA requires most types of registered food facilities to implement Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls (HARPC) Plans. A HARPC plan must follow unique standards mandated by U.S. FDA. Other food safety systems may not completely satisfy FDA requirements.