FSMA e sicurezza alimentare
Piani di Sicurezza
Alimentare (HARPC)
Per aziende alimentari
Gli specialisti di sicurezza alimentare di Registrar Corp possono trasformare il vostro piano HACCP in un piano HARPC, revisionare il vostro piano di sicurezza alimentare HARPC o visitare il vostro stabilimento per aiutarvi a redigerne uno. In caso di programmi e piani giá in vigore, Registrar Corp puó verificare che siano completi, validi e in conformitá con le normative.
In accordo con la normativa che prevede la redazione dei manuali HACCP, FSVP e HARPC, le aziende che ricevono prodotti alimentari da altri stabilimenti sono tenute a monitorare l’adeguamento alla normativa FDA dei loro fornitori. Il servizio di FDA Compliance Monitor®, proposto da Registrar Corp, vi permette di verificare lo status di conformità rispetto alla normativa FDA di tutti gli stabilimenti che sceglierete di monitorare, tramite l’utilizzo di un’unica interfaccia di semplice utilizzo. Potrete in tal modo ricevere notifiche 24 ore su 24 e 7 giorni su 7.
FDA Compliance
Monitor®
Per importatori e produttori di alimenti
Servizio di ispezioni
FDA simulate (Mock Inspection)
Per aziende alimentari
Le aziende che si registrano presso la FDA acconsentono automaticamente a un’eventuale ispezione da parte della FDA. Le ispezioni della FDA sono diverse da quelle di altre autorità nazionali o di altre terze parti. Il servizio di Mock FDA Inspection offerto da Registrar Corp può assistere le aziende nella preparazione di un’ispezione già programmata.
Gli stabilimenti che processano succhi o frutti di mare sono tenuti a redigere e implementare una Hazard Analysis e un manuale che analizza i Critical Control Points (HACCP). Tali manuali dovranno prendere in esame i rischi (hazard) associati con il trattamento dei frutti di mare e dei succhi e spiegare come tali rischi vengono controllati presso lo stabilimento di trasformazione. Chiedete agli specialisti in Food Safety di Registrar Corp di redigere o di verificare il vostro manuale HACCP.
Manuali HACCP
Per produttori di frutti di mare/ crostacei e succhi
Foreign Supplier Verification Programs
Per importatori statunitensi di alimenti
Gli importatori statunitensi hanno la responsabilitá di redigere programmi di verifica nei confronti del fornitore straniero (FSVPs) al fine di verificare che gli alimenti importati siano prodotti con metodi equivalenti agli standard di sicurezza alimentare degli USA.
Piani di ritiro prodotti
Per aziende alimentari
Secondo la normativa Hazard Analysis and Risk-based Preventive Controls (“HARPC”) della U.S. FDA, alcuni stabilimenti alimentari devono redigere e implementare piani di ritiro prodotti per qualsiasi alimento con un livello di rischio che richieda un controllo.
Piani di Tutela Alimentare
Per aziende alimentari
Alcuni stabilimenti alimentari devono sviluppare piani contro la contraffazione di prodotti che possono intenzionalmente causare danni ai consumatori. Gli specialisti di sicurezza alimentare di Registrar Corp possono creare o revisionare un piano di tutela alimentare per la vostra azienda.
Agente FSVP
Per aziende alimentari
In assenza di un proprietario o destinatario statunitense al momento dell’entrata di un prodotto negli USA, il ruolo di importatore sará svolto dall’Agente US o dal rappresentante del proprietario o destinatario, cosí come stabilito nella dichiarazione di consenso firmata ad agire come importatore, in questa sezione (21 CFR 1.500). Registrar Corp puó agire come vostro Agente o Rappresentate FSVP, a seconda del tipo di prodotto e il relativo livello di rischio associato.
Programmi di verifica per gli importatori di frutti di mare e succhi
Per produttori di frutti di mare/ crostacei e succhi
Gli importatori di frutti di mare e succhi devono mantenere e attuare un programma chiamato “Seafood or Juice Importer Verification Program” per verificare che i prodotti importati siano stati processati nel rispetto delle norme HACCP.
