{"id":43401,"date":"2020-05-18T15:42:55","date_gmt":"2020-05-18T15:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/regstaging.wpengine.com\/how-covid-19-is-affecting-the-food-industry\/"},"modified":"2020-05-27T19:51:57","modified_gmt":"2020-05-27T19:51:57","slug":"how-covid-19-is-affecting-the-food-industry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legacy.registrarcorp.com\/de\/how-covid-19-is-affecting-the-food-industry\/","title":{"rendered":"Wie COVID-19 die Lebensmittelindustrie beeinflusst"},"content":{"rendered":"

Registrar Corp hat bemerkt, dass es viele Bedenken und Fragen gibt, wie sich COVID auf die Lebensmittelindustrie auswirkt. In diesem Artikel werden wir erl\u00e4utern, wie sich die Pandemie auf die Lebensmittelsicherheit und -versorgung auswirkt.<\/p>\n

COVID-19 ist keine durch Lebensmittel \u00fcbertragene Krankheit<\/strong><\/p>\n

Eine der Hauptsorgen in der Lebensmittelindustrie w\u00e4hrend COVID-19 ist, ob sich das Virus \u00fcber Lebensmittel verbreiten kann. Das Center for Disease Control (CDC) hat festgestellt<\/a>, dass “derzeit keine Beweise f\u00fcr die \u00dcbertragung von COVID-19 in Verbindung mit Lebensmitteln vorliegen”.<\/p>\n

Lebensmittel sind sehr gefragt<\/strong><\/p>\n

W\u00e4hrend der Pandemie ist die Nachfrage nach bestimmten Lebensmitteln h\u00f6her als je zuvor. Einzelh\u00e4ndler in den USA erleben den Ausverkauf <\/a>\u00a0von Artikeln wie Bohnen, Eiern und Reis. Auch bei Alkohol ist die Nachfrage gestiegen<\/a>. Dar\u00fcber hinaus verkaufen sich Konserven und verpackte Lebensmittel wie Nudeln aufgrund ihrer langen Haltbarkeit und ihres Status als Grundnahrungsmittel in vielen Gerichten ebenfalls in gestiegener Menge. Infolgedessen verzeichneten Marken wie General Mills und Campbell Soup \u00fcber einen Zeitraum von vier Wochen einen Anstieg des Lebensmittelabsatzes um mehr als 60 Prozent<\/a>.<\/p>\n

“(aus dem Engl.<\/em>) Fast alle unsere Werke sind voll ausgelastet”, sagte John Church, Chief Supply Chain Officer von General Mills, in einem Iinterview mit der New York Times<\/a>. Trotzdem haben Einzelh\u00e4ndler Schwierigkeiten, Konserven vorr\u00e4tig zu halten und viele haben Einkaufsmengen-Obergrenzen festgelegt. Aufgrund der hohen Nachfrage d\u00fcrfte auch der Bedarf an fortgesetzten Importen von Lebensmitteln hoch bleiben. Exporteure von lagerstabilen Konserven, die zur Deckung der Nachfrage beitragen m\u00f6chten, m\u00fcssen beachten, dass die US Food and Drug Administration (FDA) von den Herstellern verlangt, eine Food Canning Establishment (FCE)-Registrierung <\/a>\u00a0zu erhalten, um Waren in den USA zu vermarkten.<\/p>\n

Produkte, die als gesund angesehen werden, verzeichnen ebenfalls einen Anstieg der Nachfrage<\/a>. Der Preis f\u00fcr Avocados ist mit der gestiegenen Nachfrage nach Avocados weiter gestiegen. Im Allgemeinen verzeichnen die USA einen gro\u00dfen Umsatz mit Erzeugnissen. Dieser Anstieg ist wahrscheinlich das Ergebnis eines Verbraucherverhaltens das Immunsystem angesichts des Virus verbessern zu wollen.<\/p>\n

Nicht alle Lebensmittel verzeichnen einen Nachfrageanstieg; Verk\u00e4ufe von Luxuslebensmitteln waren r\u00fcckl\u00e4ufig. Die Ausgabenentwicklung hat gezeigt, dass Menschen, die aufgrund von COVID-19 weniger arbeiten, auch weniger ausgeben und Eink\u00e4ufe auf das Notwendigste beschr\u00e4nken. Ein Branchenexperte \u00a0wies darauf hin<\/a>, dass K\u00e4ufer im Gesch\u00e4ft (aus dem Engl.)<\/em> \u201eschnell ein- und aussteigen und Grundnahrungsmittel wie Nudeln, Bohnen, Mehl, Reis, Saucen im Glas, Gem\u00fcse in Dosen und Meeresfr\u00fcchte in der Dose kaufen. Impulsk\u00e4ufe sind gr\u00f6\u00dftenteils verschwunden.\u201c Wenn sich die Dinge wieder normalisieren, werden die Verbraucher wahrscheinlich wieder Entdeckungs- und Impulsk\u00e4ufe t\u00e4tigen. Wenn sich die COVID-19-Pandemie verlangsamt, werden m\u00f6glicherweise mehr Verbraucher erneut Luxus- und Delikatessen kaufen, insbesondere w\u00e4hrend der Ferienzeit.<\/p>\n

Lieferketten expandieren<\/strong><\/p>\n

COVID-19 hat einige Einzelh\u00e4ndler dazu gedr\u00e4ngt, Lebensmittel, die einer hohen Nachfrage unterliegen, von zus\u00e4tzlichen Lebensmittellieferanten zu beziehen, da ihre bestehenden Lieferanten Schwierigkeiten haben, die Anforderungen der Verbraucher zu erf\u00fcllen. Auf die Frage nach ihren Erfahrungen mit Lieferkettenproblemen erkl\u00e4rte <\/a>die Vizepr\u00e4sidentin einer kalifornischen Marktkette: (aus dem Engl.)<\/em> \u201e\u2026 Am Anfang hatten wir einige Probleme mit Grundnahrungsmitteln wie Nudeln und Bohnen, aber wir haben diesen Mangel schnell \u00fcberwunden und konnten verschiedene Quellen f\u00fcr diese Lebensmittel finden. \u201c Jetzt k\u00f6nnte ein ausgezeichneter Zeitpunkt sein, um neue M\u00e4rkte zu erschlie\u00dfen, wenn Sie eines dieser Produkte mit hoher Nachfrage herstellen.<\/p>\n

Insbesondere die US-amerikanische Fleischverpackungsindustrie hat Probleme, die Produktionslinien am Laufen zu halten, da k\u00fcrzlich gro\u00dfe Anlagen geschlossen wurden. Dies schafft die M\u00f6glichkeit f\u00fcr zus\u00e4tzliche Fleischimporte in den US-Markt.<\/p>\n

Langzeiteffekte von COVID-19 auf die Lebensmittelindustrie<\/strong><\/p>\n

Experten sind sich nicht sicher, wie die Zukunft aussehen wird, schlagen jedoch vor<\/a>: (aus dem Engl.)<\/em> \u201eEinige dieser Trends k\u00f6nnten bestehen bleiben. Nachdem einige Menschen wieder zu verpackten Lebensmitteln zur\u00fcckgekehrt sind, sind sie m\u00f6glicherweise \u00fcberrascht zu sehen, wie die Qualit\u00e4t dieser Produkte sich verbessert hat und werden sie dann auch nach der Quarant\u00e4ne weiterhin kaufen. Zu Hause mehr zu kochen k\u00f6nnte auch lange nach dem Ende der Einschr\u00e4nkungen fortgesetzt werden. \u201c<\/p>\n

Trotz dieser Pandemie m\u00fcssen die Menschen essen, und in der US-Lieferkette gibt es viele M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Lebensmittelhersteller. F\u00fcr Betriebe ist es wichtig, dass ihre FDA-Registrierung g\u00fcltig und aktuell bleibt. Selbst wenn Ihre Sendungen derzeit verz\u00f6gert sind, sollten Sie sich auf die folgende Erholung vorbereitet sein, da die US-Lagerbest\u00e4nde wieder aufgef\u00fcllt werden m\u00fcssen.<\/p>\n

Obwohl andere von der FDA regulierte Branchen w\u00e4hrend der COVID \u00c4nderungen in der Regulierung <\/a>\u00a0festgestellt haben, reguliert die FDA Lebensmittel gleicherma\u00dfen. Die Betriebe m\u00fcssen weiterhin sicherstellen, dass sie registriert sind und ihre Produkte ordnungsgem\u00e4ss kennzeichnen<\/a>. Registrar Corp steht Ihnen zu Verf\u00fcgung, um Sie bei der FDA-Registrierung in diesen unsicheren Zeiten zu unterst\u00fctzen. Lassen Sie sich von Registrar Corps geschulten Experten durch den Registrierungsprozess f\u00fchren. Kontaktieren Sie uns noch heute. Rufen Sie uns unter + 1-757-224-0177 an oder senden Sie eine E-Mail an info@registrarcorp.com<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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