{"id":40908,"date":"2019-02-22T11:31:17","date_gmt":"2019-02-22T16:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/regstaging.wpengine.com\/nutrition-facts-requirements-for-coffee-tea-and-spices\/"},"modified":"2022-10-11T13:32:20","modified_gmt":"2022-10-11T17:32:20","slug":"nutrition-facts-requirements-for-coffee-tea-and-spices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legacy.registrarcorp.com\/de\/nutrition-facts-requirements-for-coffee-tea-and-spices\/","title":{"rendered":"H\u00e4ufig gestellte Fragen: Was sind die N\u00e4hrwerttabellen-Anforderungen f\u00fcr Kaffee, Tee und Gew\u00fcrze?"},"content":{"rendered":"

Die US Food and Drug Administration (FDA) verlangt die Kennzeichnung der N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr in den USA verkaufte Lebensmittelprodukte, unabh\u00e4ngig davon, ob sie im Inland oder au\u00dferhalb der USA hergestellt werden. Kaffee, Tee und Gew\u00fcrze k\u00f6nnen von der FDA-Lebensmittel-Kennzeichnungspflicht ausgenommen werden, wenn sie “unbedeutende” (gem\u00e4\u00df Definition der Begriffsbestimmung der FDA) Mengen aller N\u00e4hrstoffe enthalten, die in die “Nutrition Facts”-Tabelle aufgenommen werden m\u00fcssen (fda.gov<\/a>). Es gibt Einschr\u00e4nkungen f\u00fcr die Ausnahmeregelung, und es ist f\u00fcr Betriebe wichtig zu verstehen, wann ein Produkt hiervon betroffen ist. Produkte, die zur Angabe der N\u00e4hrwertkennzeichnung verpflichtet sind, dies jedoch nicht tun, k\u00f6nnen wegen falscher Kennzeichnung\/Aussagen zur\u00fcckgehalten werden und ihnen kann die Einreise in die USA verweigert werden.<\/p>\n

Hinzugef\u00fcgte Zutaten <\/strong><\/p>\n

Die Befreiung von der N\u00e4hrwertkennzeichnung gilt f\u00fcr das verarbeitete Fertigprodukt, wie verpackt. Auch wenn Lebensmittel mit unbedeutenden Mengen an N\u00e4hrstoffen kombiniert werden, bleibt das resultierende Produkt befreit. Normaler Kaffee und Zimt enthalten beispielsweise beide unbedeutende N\u00e4hrstoffmengen. Daher ist das Ergebnis, wenn es zu einem einzigen Produkt zusammengef\u00fcgt wird, noch von der N\u00e4hrwertkennzeichnung ausgenommen. Wenn dem Produkt ein Inhaltsstoff mit N\u00e4hrstoffen hinzugef\u00fcgt wird, enth\u00e4lt es keine unbedeutenden Mengen an N\u00e4hrstoffen mehr, und es ist eine N\u00e4hrwertkennzeichnung erforderlich. H\u00e4ufige Beispiele sind: Chai-Latte-Mischungen, Zucker \/ S\u00fc\u00dfstoff und kandierte Fruchtschalen.<\/p>\n

Anspr\u00fcchen und Informationen zu anderen N\u00e4hrstoffen<\/strong><\/p>\n

Wenn eine der folgenden Arten von Anspr\u00fcchen gemacht wird, ist eine N\u00e4hrwerttabelle erforderlich:<\/p>\n